Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pelar patatas
- 600 g de agua
- 700 g de papas
Sopa de papas al curry
- 120 g de cebolla blanca, en mitades
- 120 g de zanahoria, pelada, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite de oliva
-
200
g de tocino, en cubos
(opcional)
o 200 g de salchicha, en cubos (opcional) - 1 cda de curry en polvo
- 800 g de agua
- 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cda de mejorana
- 3 pimientas gordas (opcional)
- 1 cda de mostaza Dijon
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
-
60 - 80
g de crema (35% grasa)
o 80 - 100 g de leche de coco - pan, en rebanadas, para servir (opcional)
- crema, 30% de grasa mín, para rociar
- hojas de perejil fresco, picado, para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 1252.8 kJ / 299.4 kcal
- Proteína
- 5.1 g
- Carbohidratos
- 39.1 g
- Grasa
- 14.7 g
- Grasa saturada
- 5.2 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sodio
- 679.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sopa de brócoli
15min
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones
40 min
Puré de papa y poro
40 min
Guisado de carne etíope (Zighinì)
50 min
Carne deshebrada en cocción lenta
4h
Frijoles de olla en cocción lenta
5h
Cazuela dulce de camote, nuez y malvaviscos al horno TM6 (Pelar)
1h 20min
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro TM6 (Pelar)
1h 30min
Risotto con calabacita y tocino
35 min
Puré de papa y camote con chile morita
45min
Ropa vieja en cocción lenta TM6
4h 15min
Coleslaw con aderezo de mostaza y miel
15min