Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Caramelo suave
- 105 g de azúcar refinada
- 105 g de leche
- 45 de crema para batir (min 30% de grasa)
- 5 g de esencia de vainilla
- 90 g de glucosa
- 20 g de mantequilla, en un trozo y fría
- 100 g de pretzels
- 100 g de cacahuates tostados salados
- 100 g de arándanos deshidratados
- 1000 g de agua
- 50 g de vinagre blanco
Chocolate
- 200 g de chocolate amargo (70% cacao)
- Inf. nutricional
- por 1 porciones
- Calorías
- 2724.1 kJ / 648.6 kcal
- Proteína
- 8.4 g
- Carbohidratos
- 84.6 g
- Grasa
- 39.8 g
- Grasa saturada
- 18.7 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 315.8 mg
Recetas alternativas
Salsa tampico
10min
Salsa de caramelo TM6
1h 30min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Curd de limón TM6
20min
Palanqueta de cacahuate TM6
1h 30min
Crema de cacahuate
10min
Caramelo inglés a mi manera TM6
30 min
Caramelo salado
1h
Pan de elote chorreado de gloria (Black Diamond)
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Salsa de ajo italiano y jitomate
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Mezcla infalible
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50 min